Flere og flere får konstateret fødevareallergi, og mælkeallergi er den hyppigste form for fødevareallergi blandt børn. Måske er der allerede en eller flere mælkeallergikere i den institution du arbejder i? – ellers kommer der nok nogle en dag. Kender du intet til mælkeallergi eller anden fødevareallergi, er det en helt ny verden, at skulle forholde sig til. Derfor kan det være rigtig godt at være lidt forberedt, inden du står i situationen. På www.maelkeallergi.dk finder du nyttig information om børn med mælkeallergi.

Etabler et godt forældresamarbejde
Målet er at støtte barnet med mælkeallergi bedst muligt. Og det kræver et tæt samarbejde med forældrene. Skal der starte et barn med mælkeallergi i institutionen, er det en god idé at invitere forældrene forbi til et personalemøde. Det er nemlig rigtig vigtigt, at hele personalet er godt informeret.

Når du som forældre har et barn med fødevareallergi, og barnet måske bliver alvorlig syg, ved bare at få en lille bitte smule af den fødevare, barnet ikke kan tåle, er det meget grænseoverskridende at skulle overlade ansvaret for sit barn til andre. Forældrene har derfor brug for tillid og tryghed, så de kan give denne ro videre til barnet

Hvad skal du vide om barnet?
Det er vigtigt, at du som pædagog er godt informeret om barnets allergi.

  • Hvor allergisk er barnet (hvor lidt skal der til, før barnet reagerer)
  • Hvordan reagerer barnet ved en allergisk reaktion
  • Har barnet medicin med i institutionen, som du skal sættes ind i
  • Hvad skal du gøre, hvis barnet ved en fejltagelse får noget med fx mælk i
  • Der skal være en klar aftale om, hvad du og dine kollegaer må give barnet at spise

Mad uden mælk – god hjælp at hente
Det kan sagtens lade sig gøre, at tilberede helt almindelig mad uden mælk. Du skal bare vide hvordan. Det er nødvendigt, at kunne læse en ingrediensliste. Og det er nødvendigt at vide, hvad du skal kigge efter i ingredienslisten. Du kan ofte bruge helt almindelige opskrifter, når bare du ved, hvad du skal erstatte fx smør og mælk med.

BØRN MED MÆLKEALLERGI
– er en hjemmeside henvendt til forældre til børn med mælkeallergi. Her kan de hente inspiration til at klare de udfordringer, de står overfor i hverdagen. Der er masser af lækre opskrifter på helt almindelig mad og bagværk uden mælk. Og der er en stor Fødevareguide, hvor du nemt kan slå op, hvilke produkter du kan købe uden mælk – og som fås i de allerfleste supermarkeder.

Men også som pårørende, eller som pædagog der er i berøring med børn, der har mælkeallergi, er der masser af nyttig information at hente på www.maelkeallergi.dk.