Ingredienser:
4 personer
280 g kyllingebrystfilet
4 skiver parmaskinke
1 tsk. tørret salvie
4 tandstikkere
Salt og friskkværnet peber
Olie til stegning
500 g grønne asparges
1 kg små kartofler
Sådan gør du:
Læg kyllingebrystfileterne på et spækbræt og skær dem igennem på den flade led, så du får 2 tynde fileter. Gør det samme med alle brystfileterne.
Krydr med salvie, salt og peber og læg ½ skive parmaskinke på hver filet. Hold skinken fast med en tandstik.
Steg dem på pande i olie og server med letkogte, grønne asparges og små kartofler.
1 stjerne2 stjerner3 stjerner4 stjerner5 stjerner (No Ratings Yet)
Loading...