Vægt: 500 g.

Ingredienser: Hvedemel, vand, sigtet rugmel, fuldkornsrugmel*, sirup (glukose, sakkarose og fruktose), klippet fuldkornsrug*, surdej på hvede og fuldkornsrug*, ølurt, fuldkornshvedemel*, hvedegluten, sukker, gær, vegetabilsk olie, tyttebær (1,5%), hvedeklid, ribs, forgæret hvedemel, hvedestivelse og salt.
*Fuldkornsindhold: 17% svarende til 25% af tørvægten.
Allergener: Gluten

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi : 1050 kJ/250 kcal
Protein 8,5 g
Kulhydrater 46 g, heraf sukkerarter 9,0 g
Fedt 3,5 g, heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
Kostfibre 6,5 g
Natrium 0,3 g

BEMÆRK: Læs altid varedeklarationen på selve varen inden du køber, da ændringer kan forekomme.

Groft og blødt brød med sin helt egen saftige velsmag. Er krydret med tyttebær og bagt på en surdej af rugmel og fuldkornshvede – og derefter rullet i knust hvede. Ikke uden grund Sveriges mest populære brød.
Klik for større billede
Vis alle varianter
i denne kategori
[wpfp-link]