Det er min mission at vise, at “allergimad” sagtens kan være mindst lige så lækker som helt almindelig mad. Det er ikke nødvendigt at lave særlig mad til allergikeren. Lav i stedet al maden uden mælk, så alle kan spise den samme mad. Også når der er gæster! Det er ikke rart for et barn, hele tiden at skulle være anderledes – altid at skulle spise en anden mad end de andre.

Online kogebogen er ikke kun målrettet børn. Voksne med mælkeallergi, eller andre der blot ønsker at undgå mælk i kosten, kan også finde masser af inspiration her.

Find opskrifter på julens skønne bagværk, og opskrifter til årets julefrokoster – og glæd dig: inden længe finder du også en spændende 4 retters nytårsmenu. En menu sammensat af kokken Martin Fich.