Ingredienser:
750 g hakket svine-/skinkekød
75 g bacon
1-2 løg
2 fed hvidløg
½ dl rasp
1 æg
1½ dl soya cuisine (mælkefri madlavningsfløde)
½ spsk. salt
1 tsk. tørret rosmarin
½ tsk. peber
Sådan gør du:
Tænd ovnen på 160 grader.
Skær bacon i strimler og rist på pande.
Hak løg og hvidløg og svits et par minutter sammen med bacon.
Bland alle ingredienserne. Rør farsen godt sammen.
Kom farsen i en form der rummer 1½ liter.
Bages i forvarmet ovn i ca. 1½ time ved 160 grader. Bages til kødsaften er klar.
Afkøles og sættes i køleskab. Må gerne trække en dag eller to inden servering.
Kan spises kold eller lunet på et stykke godt brød.

Prøv også Små frikadeller uden mælk.
Print opskriften
som PDF
Vis alle opskrifter
i denne kategori
Gå til det alfabetiske
register over opskrifter
1 stjerne2 stjerner3 stjerner4 stjerner5 stjerner (No Ratings Yet)
Loading...