|
Ingredienser:
|
|
| Ferske fiskefileter (fx rødspætte) Hvedemel Rasp (eller brug blot rugmel i stedet for hvedemel og rasp) Salt og peber Æg Steges i olie eller mælkefri margarine |
 |
|
Sådan gør du:
|
|
| I én tallerken tager du 1-2 sammenpiskede æg (risdrik kan også bruges). Og i én tallerken mel blandet med rasp (halvt af hver) og krydret med salt og peber. De ferske fiskefileter vendes en ad gangen først ned i æggemassen og derefter i melblandingen. Fileterne trykkes godt ned i melblandingen, så det sidder fast. Herefter steges de sprøde på en pande med olie eller mælkefri margarine – eller en blanding af de to ting. Serveres med remoulade og en citronbåd. Prøv også Paté til frokostbordet uden mælk. |
|
 (No Ratings Yet) Loading... |
|
Panerede fiskefileter uden mælk
Trackbacks/Pingbacks