|
Ingredienser:
|
|
| 4 personer 1-2 spsk. olie 1 rødløg 1 porre 200 g kartofler 300 g jordskokker 1 liter vand 1 hønsebouillonterning 1-2 spsk. mælkefri madlavningsfløde (fx iMat fra Oatly) Salt og peber Flute eller andet brød kan serveres til |
 |
|
Sådan gør du:
|
|
| Løg og porrer skæres i tern. Kartofler og jordskokker skrælles og skæres ligeledes i tern. Varm olien op i en stor gryde, og svits de hakkede grøntsager. Kom vand og bouillonterning ved og kog op. Lad suppen simre i ca. 20 min., til grøntsagerne er møre. Suppen blendes med en stavblender. Smag til med madlavningsfløde og salt og peber. Serveres fx med et godt flute. |
|
 (No Ratings Yet) Loading... |
|
Cremet jordskoksuppe
